artikel

Welsh lam met asperges

Horeca

Maak een gerecht van Welsh lamsvlees en groene asperges, bestemd voor de bedrijfscatering, voor tien personen, met een kostprijs van niet meer dan 3,90, inclusief alle overige, vrij te kiezen ingrediënten. Dat was de opdracht voor de rubriek Koken als een ander. Bekijk hier de resultaten.

Welsh lam met asperges

Opdracht:
Maak een gerecht van Welsh lamsvlees en groene asperges, bestemd voor de bedrijfscatering, voor tien personen, met een kostprijs van niet meer dan 3,90, inclusief alle overige, vrij te kiezen ingrediënten.

Evert van de Meent, Alofood

Menno Elberts, Taat en de Regt

Jeroen de Ritter, Prorest Catering