artikel

Wraphapje met garnalensalade

Horeca

Ingrediënten
100 g Hollandse garnalen
2 eetlepels fijngeknipte bieslook
2 gedroogde tomaatjes
2 eetlepels mayonaise
Wraps (25 cm)
Veldsla
Chilipoeder
Zout en peper

Wraphapje met garnalensalade

Meng 100 g Hollandse garnalen met 2 eetlepels fijngeknipte bieslook (vers of diepvries van Darégal), 2 gedroogde tomaatjes in dunne reepjes, 2 eetlepels mayonaise, snufje chilipoeder, zout en peper.

Snijd uit 4 wraps (25 cm) elk 3 rondjes van ca. 7-8 cm. Verdeel er in het midden plukjes veldsla en garnalensalade over. Vouw eerst de onderkant en dan de zijkanten over de vulling en zet de wraps rechtop in borrelglaasjes.