artikel

Beursprogramma Horecava 2015

Horeca

Bekijk hier een overzicht van de belangrijkste activiteiten en wedstrijden.

Beursprogramma Horecava 2015
Beursprogramma Horecava 2015

MAANDAG 12 JANUARI 2015

11:00 – 11:30 uur

NK voor koks: winkelen

Deelnemers aan de NK doen boodschappen voor hun Dutch Cuisine menu

Locatie: VERS & PUUR

 

11:00 – 18:00 uur

Innovation LAB experience

TOP bv ontwikkelt het voedsel en de technologiën van de toekomst

Locatie: Innovation LAB

 

11:00 – 18:00 uur

Proeflokaal Speciaalbieren

Locatie: DRANK

 

11:00 – 18:00 uur

Bar of Brands

Locatie: DRANK

 

11:00 – 18:00 uur

Interieurontwerpers geven advies

Dutch Hospitality Design

Locatie: INTERIOR & DESIGN

 

11:00 – 18:00 uur

SUPERMODELS toont innovatieve interieurontwerpen in miniatuur

Dutch Hospitality Design

Locatie: INTERIOR & DESIGN

 

11:00 – 18:00 uur

TUTTOBENE productpresentatie van Nederlandse bodem voor de inrichting van uw zaak

Designmeubels, -verlichting en -interieuraccessoires van Nederlandse bodem

Locatie: INTERIOR & DESIGN

 

11:30 – 16:00 uur

NK voor koks: demo met hoodfbestanddeel

Het hoofdbestanddeel dat in de wedstrijd gebruikt dient te worden, wordt geprepareerd

Locatie: VERS & PUUR

 

11:30 – 16:00 uur

NK voor koks: Gouden Koksmuts

Teamwedstrijd voor brigades van toprestaurants met een SVH Meesterkok en/of een sterrenkok aan het roer

Locatie: VERS & PUUR

 

11:30 – 13:00 uur

De Lekkerste Hamburger, categorie Finest

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

11:30 – 17:00 uur

NK Biertappen

Locatie: DRANK

 

13:00 – 13:30 uur

Blurring talks

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

13:30 – 14:00 uur

Prijsuitreiking De Lekkerste Hamburger, categorie Finest

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

14:00 – 14:45 uur

De patronen van de gast in 2015

De inspiratiesessie vol met consumententrends voor horeca met praktische voorbeelden

Locatie: Innovation LAB

 

14:00 – 15:30 uur

Het Lekkerste Broodje, categorie Horeca

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

15:00 – 15:45 uur

Groeispurt: Meer Gulle Gasten

Workshop om meer gulle gasten aan te trekken met je creatieve brein

Locatie: Innovation LAB

 

15:30 – 16:00 uur

Blurring talks

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

16:00 – 17:00 uur

NK voor koks: Demo Dutch Cuisine

In de Koksgilde Arena presenteren chefs uit de Nederlandse keuken ‘Dutch Cuisine in de praktijk’

Locatie: VERS & PUUR

 

16:00 – 16:45 uur

Facebook: HOT or NOT

Is Facebook nog HOT, of kunnen we Social media vergeten?

Locatie: Innovation LAB

 

16:00 – 16:30 uur

Prijsuitreiking Het lekkerste Broodje, categorie Horeca

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

16:30 – 17:00 uur

Beat the Boss Battle

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

17:00 – 17:30 uur

NK voor koks: bekendmaking Gouden Koksmuts

Locatie: VERS & PUUR

 

17:00 – 17:45 uur

Eredivisie Horeca: delen loont

Presentatie Eredivisie Horeca: ondernemers delen kennis, cijfers en medewerkers

Locatie: Innovation LAB

 

DINSDAG 13 JANUARI 2015

11:00 – 18:00 uur

TUTTOBENE productpresentatie van Nederlandse bodem voor de inrichting van uw zaak

Designmeubels, -verlichting en -interieuraccessoires van Nederlandse bodem

Locatie: INTERIOR & DESIGN

 

11:00 – 18:00 uur

Innovation LAB experience

TOP bv ontwikkelt het voedsel en de technologiën van de toekomst

Locatie: Innovation LAB

 

11:00 – 18:00 uur

SUPERMODELS toont innovatieve interieurontwerpen in miniatuur

Dutch Hospitality Design

Locatie: INTERIOR & DESIGN

 

11:00 – 18:00 uur

Interieurontwerpers geven advies

Dutch Hospitality Design

Locatie: INTERIOR & DESIGN

 

11:00 – 18:00 uur

Proeflokaal Speciaalbieren

Locatie: DRANK

 

11:00 – 18:00 uur

Bar of Brands

Locatie: DRANK

 

11:00 – 11:30 uur

NK voor koks: winkelen

Deelnemers aan de NK doen boodschappen voor hun Dutch Cuisine menu

Locatie: VERS & PUUR

 

11:30 – 13:00 uur

De Lekkerste Hamburger, categorie Fastest

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

11:30 – 12:00 uur

NK voor koks: demo met hoodfbestanddeel

Het hoofdbestanddeel dat in de wedstrijd gebruikt dient te worden, wordt geprepareerd

Locatie: VERS & PUUR

 

11:30 – 16:00 uur

NK voor koks: Gouden Koksmes

Wedstrijd NK Leermeester met hun leerling

Locatie: VERS & PUUR

 

13:00 – 13:30 uur

Blurring talks

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

13:30 – 14:00 uur

Prijsuitreiking De lekkerste Hamburger, categorie Fastest

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

14:00 – 15:30 uur

Het Lekkerste Broodje, categorie Catering

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

14:00 – 14:45 uur

De patronen van de gast in 2015

De inspiratiesessie vol met consumententrends voor horeca met praktische voorbeelden

Locatie: Innovation LAB

 

15:00 – 15:45 uur

Groeispurt: Meer Gulle Gasten

Workshop om meer gulle gasten aan te trekken met je creatieve brein

Locatie: Innovation LAB

 

15:30 – 16:00 uur

Blurring talks

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

16:00 – 16:30 uur

Prijsuitreiking Het lekkerste Broodje, categorie Catering

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

16:00 – 16:45 uur

Facebook: HOT or NOT

Is Facebook nog HOT, of kunnen we Social media vergeten?

Locatie: Innovation LAB

 

16:00 – 17:00 uur

NK voor koks: Demo Dutch Cuisine

In de Koksgilde Arena presenteren chefs uit de Nederlandse keuken ‘Dutch Cuisine in de praktijk’

Locatie: VERS & PUUR

 

16:30 – 17:00 uur

Beat the Boss Battle

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

17:00 – 17:45 uur

Eredivisie Horeca: delen loont

Presentatie Eredivisie Horeca: ondernemers delen kennis, cijfers en medewerkers

Locatie: Innovation LAB

 

17:00 – 17:30 uur

NK voor koks: bekendmaking wedstrijduitslag

Locatie: VERS & PUUR

 

 

 

WOENSDAG 14 JANUARI 2015

11:00 – 11:30 uur

NK voor koks: winkelen

Deelnemers aan de NK doen boodschappen voor hun Dutch Cuisine menu

Locatie: VERS & PUUR

11:00 – 18:00 uur

Proeflokaal Speciaalbieren

Locatie: DRANK

11:00 – 18:00 uur

Bar of Brands

Locatie: DRANK

11:00 – 18:00 uur

Interieurontwerpers geven advies

Dutch Hospitality Design

Locatie: INTERIOR & DESIGN

11:00 – 18:00 uur

SUPERMODELS toont innovatieve interieurontwerpen in miniatuur

Dutch Hospitality Design

Locatie: INTERIOR & DESIGN

11:00 – 18:00 uur

Innovation LAB experience

TOP bv ontwikkelt het voedsel en de technologiën van de toekomst

Locatie: Innovation LAB

11:00 – 18:00 uur

TUTTOBENE productpresentatie van Nederlandse bodem voor de inrichting van uw zaak

Designmeubels, -verlichting en -interieuraccessoires van Nederlandse bodem

Locatie: INTERIOR & DESIGN

11:30 – 12:00 uur

NK voor koks: demo met hoodfbestanddeel

Het hoofdbestanddeel dat in de wedstrijd gebruikt dient te worden, wordt geprepareerd

Locatie: VERS & PUUR

11:30 – 16:00 uur

NK voor koks: Zilveren Koksmes

Wedstrijd NK Jonge koks tot en met 25 jaar

Locatie: VERS & PUUR

11:30 – 13:00 uur

Het Lekkerste Kindermenu

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

13:00 – 13:30 uur

Blurring talks

Locatie: FASTSERVICE Arena

13:30 – 14:00 uur

Prijsuitreiking Lekkerste Kindermenu

Locatie: FASTSERVICE Arena

14:00 – 14:45 uur

De patronen van de gast in 2015

De inspiratiesessie vol met consumententrends voor horeca met praktische voorbeelden

Locatie: Innovation LAB

14:00 – 15:30 uur

Lekker Anders

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

15:00 – 15:45 uur

Groeispurt: Meer Gulle Gasten

Workshop om meer gulle gasten aan te trekken met je creatieve brein

Locatie: Innovation LAB

15:30 – 16:00 uur

Blurring talks

Locatie: FASTSERVICE Arena

16:00 – 17:00 uur

NK voor koks: Demo Dutch Cuisine

In de Koksgilde Arena presenteren chefs uit de Nederlandse keuken ‘Dutch Cuisine in de praktijk’

Locatie: VERS & PUUR

16:00 – 16:45 uur

Facebook: HOT or NOT

Is Facebook nog HOT, of kunnen we Social media vergeten?

Locatie: Innovation LAB

16:00 – 16:30 uur

Prijsuitreiking Lekker Anders

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

16:30 – 17:00 uur

Beat the Boss Battle

Locatie: FASTSERVICE Arena

17:00 – 17:30 uur

NK voor koks: bekendmaking wedstrijduitslag

Locatie: VERS & PUUR

17:00 – 17:45 uur

Eredivisie Horeca: delen loont

Presentatie Eredivisie Horeca: ondernemers delen kennis, cijfers en medewerkers

Locatie: Innovation LAB

17:00 – 18:00 uur

Het Beste Leerbedrijf

Locatie: FASTSERVICE Arena

 

 

 

 

DONDERDAG 15 JANUARI 2015

11:00 – 18:00 uur

TUTTOBENE productpresentatie van Nederlandse bodem voor de inrichting van uw zaak

Designmeubels, -verlichting en -interieuraccessoires van Nederlandse bodem

Locatie: INTERIOR & DESIGN

11:00 – 18:00 uur

Innovation LAB experience

TOP bv ontwikkelt het voedsel en de technologiën van de toekomst

Locatie: Innovation LAB

11:00 – 18:00 uur

SUPERMODELS toont innovatieve interieurontwerpen in miniatuur

Dutch Hospitality Design

Locatie: INTERIOR & DESIGN

11:00 – 18:00 uur

Interieurontwerpers geven advies

Dutch Hospitality Design

Locatie: INTERIOR & DESIGN

11:00 – 18:00 uur

Proeflokaal Speciaalbieren

Locatie: DRANK

11:00 – 18:00 uur

Bar of Brands

Locatie: DRANK

11:00 – 11:30 uur

NK voor koks: winkelen

Deelnemers aan de NK doen boodschappen voor hun Dutch Cuisine menu

Locatie: VERS & PUUR

11:30 – 13:00 uur

NK Pannenkoeken bakken

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

11:30 – 12:00 uur

NK voor koks: demo met hoodfbestanddeel

Het hoofdbestanddeel dat in de wedstrijd gebruikt dient te worden, wordt geprepareerd

Locatie: VERS & PUUR

11:30 – 16:00 uur

NK voor koks: Bronzen Koksmes

Wedstrijd tussen NK Leerlingkoks

Locatie: VERS & PUUR

13:00 – 13:30 uur

Blurring talks

Locatie: FASTSERVICE Arena

13:30 – 14:00 uur

Prijsuitreiking NK Pannenkoeken bakken

Locatie: FASTSERVICE Arena

14:00 – 15:30 uur

De Lekkerste Pizza

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

14:00 – 14:45 uur

De patronen van de gast in 2015

De inspiratiesessie vol met consumententrends voor horeca met praktische voorbeelden

Locatie: Innovation LAB

15:00 – 15:45 uur

Groeispurt: Meer Gulle Gasten

Workshop om meer gulle gasten aan te trekken met je creatieve brein

Locatie: Innovation LAB

15:30 – 16:00 uur

Blurring talks

Locatie: FASTSERVICE Arena

16:00 – 16:30 uur

Prijsuitreiking Lekkerste Pizza

Locatie: FASTSERVICE Arena

16:00 – 16:45 uur

Facebook: HOT or NOT

Is Facebook nog HOT, of kunnen we Social media vergeten?

Locatie: Innovation LAB

16:00 – 17:00 uur

NK voor koks: Demo Dutch Cuisine

In de Koksgilde Arena presenteren chefs uit de Nederlandse keuken ‘Dutch Cuisine in de praktijk’

Locatie: VERS & PUUR

17:00 – 17:45 uur

Eredivisie Horeca: delen loont

Presentatie Eredivisie Horeca: ondernemers delen kennis, cijfers en medewerkers

Locatie: Innovation LAB

17:00 – 17:30 uur

NK voor koks: bekendmaking wedstrijduitslag

Locatie: VERS & PUUR

 

 

dinsdag 13 januari 2015

11:00 – 18:00 uur

TUTTOBENE productpresentatie van Nederlandse bodem voor de inrichting van uw zaak

Designmeubels, -verlichting en -interieuraccessoires van Nederlandse bodem

Locatie: INTERIOR & DESIGN

11:00 – 18:00 uur

Innovation LAB experience

TOP bv ontwikkelt het voedsel en de technologiën van de toekomst

Locatie: Innovation LAB

11:00 – 18:00 uur

SUPERMODELS toont innovatieve interieurontwerpen in miniatuur

Dutch Hospitality Design

Locatie: INTERIOR & DESIGN

11:00 – 18:00 uur

Interieurontwerpers geven advies

Dutch Hospitality Design

Locatie: INTERIOR & DESIGN

11:00 – 18:00 uur

Proeflokaal Speciaalbieren

Locatie: DRANK

11:00 – 18:00 uur

Bar of Brands

Locatie: DRANK

11:00 – 11:30 uur

NK voor koks: winkelen

Deelnemers aan de NK doen boodschappen voor hun Dutch Cuisine menu

Locatie: VERS & PUUR

11:30 – 13:00 uur

De Lekkerste Hamburger, categorie Fastest

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

11:30 – 12:00 uur

NK voor koks: demo met hoodfbestanddeel

Het hoofdbestanddeel dat in de wedstrijd gebruikt dient te worden, wordt geprepareerd

Locatie: VERS & PUUR

11:30 – 16:00 uur

NK voor koks: Gouden Koksmes

Wedstrijd NK Leermeester met hun leerling

Locatie: VERS & PUUR

13:00 – 13:30 uur

Blurring talks

Locatie: FASTSERVICE Arena

13:30 – 14:00 uur

Prijsuitreiking De lekkerste Hamburger, categorie Fastest

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

14:00 – 15:30 uur

Het Lekkerste Broodje, categorie Catering

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

14:00 – 14:45 uur

De patronen van de gast in 2015

De inspiratiesessie vol met consumententrends voor horeca met praktische voorbeelden

Locatie: Innovation LAB

15:00 – 15:45 uur

Groeispurt: Meer Gulle Gasten

Workshop om meer gulle gasten aan te trekken met je creatieve brein

Locatie: Innovation LAB

15:30 – 16:00 uur

Blurring talks

Locatie: FASTSERVICE Arena

16:00 – 16:30 uur

Prijsuitreiking Het lekkerste Broodje, categorie Catering

Van Stichting De Lekkerste Wedstrijden

Locatie: FASTSERVICE Arena

16:00 – 16:45 uur

Facebook: HOT or NOT

Is Facebook nog HOT, of kunnen we Social media vergeten?

Locatie: Innovation LAB

16:00 – 17:00 uur

NK voor koks: Demo Dutch Cuisine

In de Koksgilde Arena presenteren chefs uit de Nederlandse keuken ‘Dutch Cuisine in de praktijk’

Locatie: VERS & PUUR

16:30 – 17:00 uur

Beat the Boss Battle

Locatie: FASTSERVICE Arena

17:00 – 17:45 uur

Eredivisie Horeca: delen loont

Presentatie Eredivisie Horeca: ondernemers delen kennis, cijfers en medewerkers

Locatie: Innovation LAB

17:00 – 17:30 uur

NK voor koks: bekendmaking wedstrijduitslag

Locatie: VERS & PUUR