artikel

Horeca Top 100 2014 nr. 2: Van der Valk Hotels

Horeca

Het gat tussen de onbetwiste nummer één in onze lijst (McDonald’s) en de nummer twee (Van der Valk) is voor het eerst sinds jaren minder groot. Het familieconcern Van der Valk groeit sterk in 2013 en kruipt dichter bij de keten met de gele M.

Positivisme bij het management. Ze laten ons weten dat het economisch klimaat en hun eigen verrichtingen met een 7 tot 7,5 te beoordelen. ‘Positiever dan vorig jaar.’ In 2013 ging Van der Valk-hotel open in Uden. Marijke Heinrichs-Van der Valk, de oudste dochter van Gerrit van der Valk, tekende voor de inrichting en het interieur. Dochter, Boukje Heinrichs en partner Maarten Mol leiden dit hotel. Het blijft familiebusiness bij De Valken. Voor 2014 verwacht het concern twee nieuwe vestigingen te openen en te investeren in renovatie en kwaliteitsverbetering.

Vestigingen: 62

Omzet: €560,5 miljoen (€539 miljoen) ▲4%

Rapportcijfer: 7 / Economisch klimaat: 7

Verwachte omzetgroei: 3%

www.valk.com