artikel

Horeca Top 100 2015 nummer 3: NS Stations Retail

Horeca

 

Positie 2014: 3
Vestigingen: 336
Omzet 2014: €325 miljoen
Omzet 2013: €315 miljoen
Stijging: 3%
Rapportcijfer: NB
Economisch klimaat: NB
Verwachte omzetgroei: NB

Als de signalen niet bedriegen, staat NS Stations Retail aan de vooravond van een grote ommezwaai. De NS-top gaf recent te kennen het exploiteren van horeca niet langer te beschouwen als een kernactiviteit. ‘Waarom moet NS-personeel hamburgers bakken?’ vroeg directeur Timo Huges zich hardop af in een interview. Huges meent dat het curieus is dat 40 procent van alle NS-medewerkers functies in de
horeca en food bekleedt. Het lijkt er sterk op dat NS Stations Retail in de toekomst geheel of in delen aan een derde partij zal worden overgedaan. Of dit geldt voor de totale exploitatie, dus inclusief succesvolle eigen concepten als Julia’s, vertelt het verhaal niet. Voor deze lijst verschafte NS Stations Retail namelijk geen informatie. FoodService Instituut Nederland (FSIN) schat in dat de omzet in 2014 licht groeide dankzij de aantrekkende economie.
www.retail.nsstations.nl