artikel

Horeca Top 100 2015 nummer 63: Gauchos

Horeca

 

Positie 2014: 59
Vestigingen: 12
Omzet 2014: €16,8
Omzet 2013: €16,1
Stijging: 4,3%
Rapportcijfer: 7
Economisch klimaat: 7
Verwachte omzetgroei: 4-5%

Net als veel collega’s in deze lijst is het mooi om te zien dat ook bij de Gauchos Grill Restaurants het optimisme weer de boventoon voert. Zou de crisis dan eindelijk echt voorbij zijn? Volgens directeur Marjolein Ramselaar zijn haar gasten weliswaar nog niet uitbundig, maar zonder de prijzen te verhogen werd toch een mooie omzetgroei gerealiseerd van 4,3 procent. Gauchos bestaat al sinds 1976 en is naar eigen zeggen de langst lopende keten van themarestaurants in het land. Dit jaar wordt het vizier
weer volop vooruit gericht en gaat Gauchos op zoek naar ‘toplocaties’ om zo verdere groei te realiseren. Ook wordt geld uitgetrokken om bij een aantal bestaande vestigingen het interieur op te knappen.
www.gauchos.nl