artikel

Horeca Top 100 2015 nummer 85: Papendal

Horeca

 

Positie 2014: 80
Vestigingen: 1
Omzet 2014: €9,6
Omzet 2013: €10
Daling: 4%
Rapportcijfer: 7,5
Economisch klimaat: 6
Verwachte omzetgroei: 6 tot 8%

Papendal is allereerst een sportaccomodatie, een complex waar topsporters zich zo goed mogelijk voorbereiden op grootse prestaties. Maar de horeca op het complex richt zich steeds nadrukkelijker naar buiten, al blijft de connectie met sport daarbij uitgangspunt. Het hotel werd
in 2013 opgefrist en timmert aan de weg als congreslocatie. Ook werd met de koks van het topsportcentrum speciale voeding ontwikkeld, die ook heel goed werkt voor vergaderaars.
Voor het economische klimaat geeft de leiding van Papendal een magere 6- als rapportcijfer. ‘Aantrekkende markt qua mogelijkheden en stijgend vertrouwen bij onze boekers’, voegen
ze eraan toe. In 2015 voorzien ze een omzetgroei van zes tot 8 procent. Verder is de Arnhemse hotelleiding het nieuwe jaar al goed begonnen: er zijn nieuwe vergaderstoelen voor alle vergader- en congreszalen aangeschaft.
www.papendal.nl