artikel

Horeca Top 100 2016 nummer 20: KFC/Yum!

Horeca

Niet alleen de omzet, ook de winst stijgt met meer dan 10 procent, meldt general manager KFC Nederland Mark van ’t Loo trots. ‘Het plan was acht nieuwe vestigingen afgelopen jaar, we moeten ons tevreden stellen met vijf. Bestemmingsplannen en bureaucratie vertraagden de boel. Maar die andere drie openen we in 2016.’

Vestigingen: 49
Omzet: €93,4 miljoen (€83 mln)  12,5%
Rapportcijfer: 8 / Economisch klimaat: 6
Verwachte omzetgroei: 14,5%

En dat tempo van vijf per jaar wil KFC de komende jaren vasthouden, zo valt te lezen op de website voor franchisenemers. En intussen is de 50e inderdaad al open, in Rijswijk. In 2001 telde KFC in Nederland nog slechts vier vestigingen, maar ons land werd dat jaar door Yum!, eigenaar van het merk, aangemerkt als speerpunt. Sindsdien openden gemiddeld drie vestigingen per jaar en dat tempo mag omhoog, vindt Van ’t Loo. In 2016 verwacht hij er zes te openen en daarvoor ligt €12 miljoen klaar. Dan is KFC concurrent Burger King in aantal vestigingen gepasseerd.
Kfc.nl