nieuws

Rotte eend

Horeca

De ene vleescrisis is nog amper overwonnen, of de volgende dient zich aan. In Frankrijk was het op één dag twee keer raak.

Terwijl de Franse Minister van Landbouw zeven gekke koeien in de Franse veestapel moest melden, bleek ook een partij van de beroemde ‘confit de canard’ niet veilig. Een partij van 23 ton in eigen vet gekonfijte eend bleek vorig jaar verrot. Dit werd vorige week pas bekend. De Staatssecretaris voor Handel, François Patriat, benadrukt dat geen van de blikken rotte eend op de markt is gekomen. Het bedrijf waar de eenden vandaan kwamen, ging acht maanden geleden failliet. Het wordt onder meer verdacht van belastingfraude en witwaspraktijken.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels