nieuws

Thuis frituren is gevaarlijk

Horeca

Frituren is de belangrijkste oorzaak van brand in huis. Eén op de drie branden ontstaat in de keuken tijdens het frituren.

Dat blijkt uit onderzoek door zeventien brandweerkorpsen en de Stichting Salvage. Deze stichting biedt slachtofferhulp na woningbranden. Lang werd gedacht dat defecte apparatuur de meeste branden veroorzaakt. Opdrachtgever voor het onderzoek is het Nederlands Instituut voor Brandweer en Rampenbestrijding (Nibra). Ook is gebleken dat veel mensen wel een brandmelder aanschaffen, maar deze niet installeren.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels