nieuws

Wijngaard geopend

Horeca

Vandaag vindt de officiële opening plaats van een nieuwe wijngaard in Dreischor op Schouwen-Duiveland.

Zeeuwse mosselen op het bord en in het glas een Zeeuwse Pinot Gris. Met de aanplant van een halve hectare wijnstokken in Dreischor is de eerste stap gezet. Vandaag konden ware liefhebbers van de wijngaard, toebehorend aan Wijnhoeve De Kleine Schorre, vast intekenen voor de eerste oogst die in 2004 beschikbaar komt.De stokken zijn afkomstig uit het pal aan de Moezel gelegen wijndomein Cep d’Or, in Stadtbredimus, Luxemburg. De aanplant bestaat uit Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir en Chardonnay. De meeste van deze wijnen combineren goed met de Zeeuwse schaal- en schelpdieren.

Reageer op dit artikel