Nu al is begonnen met de verbouwing van het restaurant, dat in november zijn deuren opent. ‘Le marché du monde’ zal verdeeld zijn over twee etages; er komt een groot terras met uitzicht over de Domstad en het interieur wordt rigoureus veranderd.
De keuken is straks internationaal georiënteerd in plaats van Frans. Gerechten uit Brazilië, Thailand, Italië en nog veel meer landen komen op de kaart. Niets uit blik; alles wordt zelf gemaakt met verse producten.
In La Place komt ook een proefkeuken waar kooklessen worden gegeven en naast het restaurant verrijst een vergadercentrum voor 350 personen.
Mega-restaurant voor V&D
Restaurant La Place van warenhuis V&D in Utrecht staat voor een enorme uitbreiding. Het aantal zitplaatsen gaat van 600 naar 1000.
Vacatures
Het beste van Misset Horeca in je mail
Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.
