nieuws

Ex-hoofdredacteur: ‘Lekker is gezwicht

Horeca

Ex-hoofdredacteur van Lekker Peter Hagtingius ziet met lede ogen de koerswijziging van de restaurantgids aan. ‘Dit is een fundamentele breuk met het verleden. Het blad zwicht voor de druk van de horeca. De onafhankelijkheid van Lekker zal verdwijnen.

Het zal een gezapig blaadje worden.’Hagtingius vindt het aanstellen van Wynand Vogel als nieuwe hoofdinspecteur van Lekker onbegrijpelijk. ‘Je zet de spelers van Ajax 1 ook niet in de redactie van Voetbal International. Je moet de horeca laten beoordelen door mensen van buitenaf, niet door mensen uit het vak. Alleen zo bereik je geloofwaardigheid bij consumenten.’

Volgens Hagtingius, die verantwoordelijk was voor de laatste uitgave van Lekker, is uitgeverij Keesing geschrokken van de adverteerdersboycot waarmee Jon Sistermans heeft gedreigd. ‘Tien jaar geleden was er ook al sprake van een boycot. Die reacties krijg je als geen blad voor de mond neemt en scherp oordeelt. Het is juist goed voor de reputatie als Lekker in opspraak komt.’Hagtingius weet ook dat tenminste vier inspecteurs van Lekker ontevreden zijn over de toenadering van Lekker naar de horeca. Hagtingius zelf heeft de recensie over de Marienhof geschreven waar zo veel over te doen is geweest. ‘Daar sta ik nog steeds achter. En wie goed leest, ziet dat ik daar niks lulligs over Sistermans zeg.’

Reageer op dit artikel