De beurs presenteert een compleet aanbod uit alle segmenten van de bakkerijbranche. Ook vinden er wedstrijden en demonstraties plaats. De openingstijden op 19 februari zijn van 10 tot 21 uur en op 20 februari van 10 tot 18 uur. Meer info is vanaf begin november verkrijgbaar op www.bakkerijdagen.nl.