nieuws

Zijta: mooiste varkensvleesgerecht

Horeca

Stefan Zijta van restaurant Hof van Sonoy in Blokzijl is de vierde kwartaalwinnaar van de wedstrijd ‘Wie zet het mooiste varkensvleesgerecht op de menukaart’.

Hij kreeg de prijs voor zijn met ganzenlever gevulde speenvarkenfilet. Het voorlichtingsbureau Vlees in Rijswijk organiseerde de wedstrijd. Zijta kreeg op 24 januari een oorkonde. In februari mag hij samen met de andere kwartaalwinnaars een truffelreis naar Frankrijk maken.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels