nieuws

Keuringsdienst: meer besmette kip

Horeca

Bijna de helft van de kip en kipproducten (44 procent) is besmet met salmonella en of camphylobacter.

Dat meldt de Keuringsdienst van Waren die vorig jaar 1454 monsters onderzocht van kipproducten van slagers, poeliers en supermarkten in heel Nederland. Dat betekent een toename van de besmetting ten opzichte van 1999, toen 36 procent van deze vleesproducten besmet was.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels