Olijfolie in de hoofdrol

Het olijfolie informatiebureau heeft drie nieuwe brochures uitgegeven waarin olijfolie de hoofdrol speelt.

Twee receptenfolders: Zoete recepten met olijfolie en Zomerse recepten. Er is ook een brochure over de geschiedenis van olijfolie, een product dat geldt als bepalend ingrediënt in allerlei mediterrane gerechten. Wat veel mensen niet weten, is dat olijfolie ook heel goed te gebruiken is in zoete nagerechten en gebak. In de folder Zoete recepten met olijfolie staan recepten voor chocoladegebak, kaastaart en rijstpudding, en ijs met olijven en honing.