nieuws

Aviko stapt over op gezondere olie

Horeca

Aardappelverwerker Aviko is bij zijn productieproces overgestapt op gezondere ongeharde olie. Voorheen werden de aardappelproducten voorgebakken in gehard plantaardig palmvet. Dat heeft het bedrijf vandaag bekendgemaakt.

Met de overstap op ongeharde olie sluit Aviko zich aan bij de aanbevelingen in het rapport dat de gezondheidsraad vorige week aanbood aan de ministers van Volksgezondheid en Landbouw. Daarin wordt onder meer gezegd dat de voedingsindustrie moet worden gestimuleerd het gebruik van transvetzuren terug te dringen.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels