nieuws

Koken met licht

Horeca

LG Electronics bracht onlangs de SolarDom Light Oven in Nederland en België op de markt.‘De eerste oven die werkt met licht en daardoor vier keer sneller en tot 50 procent zuiniger in energiegebruik is dan de conventionele ovens’, aldus de elektronicaproducent. De oven heeft ronde wanden van roestvrij staal die de stralen van het halogeenlicht […]

LG Electronics bracht onlangs de SolarDom Light Oven in Nederland en België op de markt.‘De eerste oven die werkt met licht en daardoor vier keer sneller en tot 50 procent zuiniger in energiegebruik is dan de conventionele ovens’, aldus de elektronicaproducent. De oven heeft ronde wanden van roestvrij staal die de stralen van het halogeenlicht weerkaatsen. Hierdoor wordt de warmte snel en geconcentreerd aan het gerecht afgegeven.

Door een korte bereidingstijd blijven smaak en voedingsstoffen beter behouden en drogen de gerechten niet uit. De oven (inhoud 34 liter) heeft ook een magnetronfunctie (900 Watt).

Informatie: LG Electronics Benelux, Schiphol, tel. (020) 654 91 67 of www.Ige.nl

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels