‘Het maakt niet uit of de snack uit de frituur of uit de oven komt’, zegt stichtingswoordvoerder John van de Ven. ‘Als het product maar nieuw dan wel innovatief is.’ De afgelopen jaren hield de Stichting tijdens de Horecava al kookwedstrijden voor restaurants en instellingskeukens. Van de Ven: ‘Die waren steeds een succes. We vinden dat nu ook de cafetariabranche niet mag ontbreken.’ De winnaar van “Ontdek een Snack” kan rekenen op fraaie prijzen, waaronder een geldbedrag van €500.Uitvinders van nieuwe snacks kunnen zich aanmelden bij Stichting Voorlichting Convenience in Diemen, telefoon (020) 39 88 867. Voor nadere informatie is er bovendien een website: www.stichtingvoorlichtingconvenience.nl.
Nieuwe vakwedstrijd voor cafetariahouders
Cafetariaondernemers en -medewerkers krijgen de gelegenheid om een zelfbedachte snack te presenteren. Dit kan op 9 januari 2003, als de Stichting Voorlichting Convenience tijdens de Horecava de vakwedstrijd "Ontdek een Snack" introduceert.
Vacatures
Het beste van Misset Horeca in je mail
Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.
