Meesterkoks in actie op de beursvloer

Achttien meesterkoks bereiden vandaag en morgen tijdens de EFFF beurtelings telkens vijftig couverts rondom het thema 'De nieuwe Nederlandse keuken'.

Dinsdag staan diverse vissoorten centraal. Meesterkoks Erik van Loo, Mark van Gulik, Edwin Kats, Albert Kooy, Cas Spijkers en Maurice Heutz geven acte de présence.