Bravenboer verrast met verkoop concern

Robin Bravenboer (Beach Club Baja en Crazy Piano's) stopt met al zijn horeca-activiteiten. 'Ik werd vorige week maandagmorgen wakker en dacht, waarom niet?', vertelt de 35-jarige Rotterdammer lichtvoetig. Hij verraste niet alleen de redactie van Misset Horeca. Zo keek pr-manager Petra van der Laar ook op: 'Ik kreeg het vorige week dinsdagavond ineens te horen.

Bravenboer: ‘Ik ben vooral gestopt omdat ik me niet meer belangrijk voelde voor het concern Baja. En heb na 18 jaar ook genoeg van de horeca. Ik wil testen of ik andere dingen ook aan kan. Mijn eerste nieuwe project is innoverende sausbakjes voor in de auto. Die probeer ik wereldwijd aan McDonalds te verkopen. Ik zit vol met ideeën, maar ik merkte dat ik daar de laatste tijd te weinig tijd voor had.’

Bravenboer: ‘Ik ben vooral gestopt omdat ik me niet meer belangrijk voelde voor het concern Baja. En heb na 18 jaar ook genoeg van de horeca. Ik wil testen of ik andere dingen ook aan kan. Mijn eerste nieuwe project is innoverende sausbakjes voor in de auto. Die probeer ik wereldwijd aan McDonalds te verkopen. Ik zit vol met ideeën, maar ik merkte dat ik daar de laatste tijd te weinig tijd voor had.’