De maaltijden worden verkocht op vluchten die deze niet standaard aanbieden.
De Amerikaanse luchtvaartmaatschappijen America West Airlines en Northwest Airlines testen de verkoop van maaltijden tijdens vluchten. Naast candybars en snacks gaan de maatschappijen ook ontbijt-, lunch- en diner-boxen verkopen variërend van 3 tot 10 dollar.
De maaltijden worden verkocht op vluchten die deze niet standaard aanbieden.