Ketman bleef met het minimale verschil van slechts een half punt Sandor Zaalberg van Eurest Catering voor. Aad van Berkel van Dishcovery Catering werd derde in de wedstrijd die dinsdag op de Horecava werd gehouden. In de eerstvolgende uitgave van Catering Magazine (nr. 2, 31 januari) vindt u meer informatie over deze prestigieuze wedstrijd.