nieuws

Genomineerden Horecava Innovation Award 2004 bekend

Horeca

De beursorganisatie van de Horecava heeft de genomineerden voor de Horecava Innovation Award 2004 bekendgemaakt. Verdeeld over vier categorieën dingen dertien bedrijven mee voor deze prijs die op de eerste beursdag op 5 januari wordt uitgereikt.

Vooral in de categorieën Food & Beverage en Equipment meldt de wedstrijdorganisatie veel aanmeldingen. Bijna vijftig in F & B en circa 35 in Equipment. Totaal beoordeelde de vakjury ruim 120 ingezonden producten. Voorwaarde voor deelname is dat fabrikanten en leveranciers producten konden aanmelden die na 1 januari 2003 op de Nederlandse horeca- en cateringmarkt zijn verschenen.

De genomineerden:

Food & Beverage
· Witte Trappist, wit abdijbier van brouwerij De Koningshoeven in Berkel-Enschot
· Ring ’n Roll, groentesnack van Bonduelle in Eindhoven
· Sweet Sushi, sushi desserts op basis van Japanse rijst, van Exellent Food & Snacks in Heerhugowaard

Interior & Design
· Keramische decortegels van Burex Europe/Art on Tiles in Voorhout
· Trendy bierfles van Heineken Brouwerijen te Zoeterwoude
· Mood light van Rasoc Verlichting in Nijmegen

Equipment
· Mobiele biertap/serveerwagen van Gamko Holding in Etten-Leur
· Verende regaalwagen van Mobile Containing in Dordrecht
· Jimco KPC-keukenventilatiesysteem van Nu-Air in Almere
· Bier-stop van Innovatie Groep Nederland te Eindhoven

Services
· 0900-dineren, telefonische restaurantlijn van Dinner Site Restaurantgids te Haarlem
· Telemeet biersysteem van Interbrew Nederland te Breda
· iziBoo, online management informatie systeem van HF Soft te Almere

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels