Bon Appetit, aanwezig in veelal universiteitsrestaurants in de Verenigde Staten, start in juni met het verwerken van antibioticumvrij kippenvlees in haar producten. Daarnaast heeft het management van de cateraar uit Palo Atlo in Californië gemeld dat het overweegt ‘schoon’ koeien- en varkensvlees te gaan gebruiken in de nabije toekomst.