Het NIGZ zegt in de brief dat het gedrag van de ondernemers strijdig is met de horecawet. Volgens de organisatie moet de loco-burgemeester zo snel mogelijk een einde maken aan de bieroorlog. Het is volgens de NIGZ niet de eerste keer dat de horecaondernemers over de schreef gaan. Vorig jaar schonken ze ook voor lage prijzen drank aan scholieren. De ongeregeldheden die door het overmatig drankgebruik ontstonden, schoven de ondernemers af op een gebrek aan politietoezicht.
'Van enig verantwoordelijkheidsgevoel over het beperken van het schenken van alcohol aan jongeren was toen ook geen sprake', aldus de NIGZ. ,,Met deze nieuwe actie slaan de Tilburgse horecahouders de plank volledig mis.'
De Tilburgse loco-burgemeester heeft de ondernemers voor vrijdagmorgen op het stadhuis ontboden. De gemeente stelde nog niet zo heel lang geleden gedragsregels op voor horecaondernemers. Daarin werd onder andere afgesproken dat geen zogenoemde happy hours gehouden mogen worden.