nieuws

Zestien leden Euro-Toques beheersen kunst van sabreren

Horeca

Zestien eetgelegenheden van de restaurantorganisatie Euro-Toques zijn sinds maandag bevoegd hun gasten de kunst van het sabreren te tonen. De restaurants slaagden tijdens het jaarfeest van Euro-Toques tijdens de proef. Sabereren is het ontkurken van een fles mousserende wijn met een sabel.

Onder de zestien tot het ‘Maître-Sabreur’ geïnaugureerde restaurants behoren onder andere De Stad Rome in Warmond, Restaurant ’t Baarsje in Waddinxveen en Restaurant Het Heerenhuys in Waalwijk. Het jaarfeest werd gehouden op landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt in Beesd waarop een dag lang werd teruggekeken op het afgelopen jaar.

Reageer op dit artikel