nieuws

Zalmproducten duurder

Horeca

De prijzen van verse en gerookte zalmproducten zijn gemiddeld met 20 procent verhoogd, zo laat visleverancier Bos Seafood weten.

Een noodzakelijke maatregel volgens de leverancier ten gevolge van de beschermende maatregelen van de Europese Commissie in Brussel. Voor zalmproducenten buiten de EU geldt een importheffing van 24,5 procent. Daarmee wil de EU de zalmproductie in Schotland en Ierland beschermen. Gevolg is dat niet-EU producenten wegblijven uit Europa en elders hun zalm afzetten. Het aanbod daalt, de grondstofprijzen stijgen voor de leverancier. dit door aan haar klanten.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels