‘Sporters kunnen gewoon gevogelte blijven eten. Een gebraden haantje is niet bedreigend voor de gezondheid’, zei een woordvoerder van organisator TOROC. De vondst van twee besmette zwanen op het eiland Sicilië heeft tot veel telefoontjes naar het ministerie geleid. ‘Er is geen reden tot ongerustheid’, stelde gezondheidsminister Storace.
Olympische cateraar blijft kip serveren
Het bericht dat het gevreesde vogelgriepvirus H5N1 in Italië is opgedoken, heeft ook in Turijn tot zorgen geleid. Na overleg met het ministerie van volksgezondheid besloot het organisatiecomité van de Olympische Winterspelen dat gevogelte voorlopig nog gewoon op de menukaart in het atletendorp blijft staan.
Vacatures
Het beste van Misset Horeca in je mail
Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.
