'Nederlanders moeten meer vezels eten

Nederlanders moeten meer vezels eten, want dat is goed voor de werking van de darmen en beschermt tegen hartziekten. Dat stelt de Gezondheidsraad dinsdag in een nieuwe richtlijn voor gezonde voeding.

Volgens de raad moeten volwassenen 30 tot 40 gram aan voedingsvezels per dag binnen krijgen. Op dit moment haalt slechts een van de tien Nederlanders die hoeveelheid. Voor kinderen loopt de geadviseerde hoeveelheid vezels op van 15 gram per dag voor kinderen van 1 jaar tot 30 à 40 gram voor veertienjarigen en ouder.