nieuws

BRC-certificaat voor Buitenhuis Snacks

Horeca

In juni behaalde Buitenhuis Snacks in Wijk bij Duurstede het BRC-certificaat. BRC staat voor British Retail Consortium. Dit is de nieuwste standaard op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne.

Deze standaard komt uit de Britse retailmarkt en wordt steeds meer binnen de Nederlandse retail- en horecamarkt gehanteerd. Het is een aanvulling op de reeds bekende HACCP-richtlijnen en ISO. Buitenhuis heeft voor al haar productie-locaties de goedkeuring ontvangen.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels