De Nederlandse Gastronomieprijs NCK Uncle Ben’s Ring is een eerbetoon aan personen die op een bijzondere wijze de Nederlandse gastronomie promoten. Jaarlijks kiezen culinaire prominenten hun winnaar op Prinsjesdag in september. De prijs wordt daarom ook wel ‘het best bewaarde geheim van de derde dinsdag van september genoemd’.
Eerste winnaar van de ring waren onder meer Peter Klosse (2003) van De Echoput in Hoog Soeren, Cees Helder (2002) van het driesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam en Maartje Boudeling, voormalig patron-cuisnier van Manoir-Restaurant Inter Scaldes in Kruiningen.
In de Misset Horeca van 5 november vindt u meer informatie over de Horeca Vakbeurs Brabant.
