De jury selecteert dezer dagen een drietal finalisten uit de kandidaten die zich hebben geplaatst bij de laatste zes. Dat zijn Cafetaria De Dirigent in Almere, Plaza Gastronomie Stegeman in Geldermalsen, Koemans snacks in Den Haag, Cafetaria De Violier in Almelo, Eet- en IJssalon Menzing in Haaksbergen en De Stoofpot in Udenhout. De halve finalisten stelt Snackkoerier elders in dit nummer aan u voor in een speciaal Cafetaria van Jaar-katern.