De cd-rom biedt ondernemers de mogelijkheid desserts en dessertbuffetten samen te stellen en te calculeren. De gebruiker kan zelf de kostprijs berekenen maar heeft ook de mogelijkheid vanuit een van tevoren vastgestelde prijs een buffet samen te stellen. De jury van de Innovation Award roemde in het juryverslag het beeldmateriaal en noemde het calculatieprogramma ‘een goede en bruikbare toepassing van nieuwe technologie.’ Op de foto toont Toni Schoorlemmer van Schöller de door hem samengestelde CD-rom.