De pompoen is de Zuid-Afrikaanse witplatboerpompoen. Dat doet het altijd leuk op de kaart, zo’n sprekende naam. Stevig van smaak, redelijk zoet, tussen donkergeel en oranje van kleur, vast van binnen (een klein exemplaar heeft dus al een behoorlijk gewicht), goed schilbaar door de relatief gladde vorm en zonder draden. Hageman maakt er in zijn Kas pompoensoep, chutney en slavinkjes met Italiaanse ham van. De pompoen kost per kilo €0,95. Gemiddeld gewicht van de pompoen is tien kilo.
De pompoen is de Zuid-Afrikaanse witplatboerpompoen. Dat doet het altijd leuk op de kaart, zo’n sprekende naam. Stevig van smaak, redelijk zoet, tussen donkergeel en oranje van kleur, vast van binnen (een klein exemplaar heeft dus al een behoorlijk gewicht), goed schilbaar door de relatief gladde vorm en zonder draden. Hageman maakt er in zijn Kas pompoensoep, chutney en slavinkjes met Italiaanse ham van. De pompoen kost per kilo €0,95. Gemiddeld gewicht van de pompoen is tien kilo.
