nieuws

Jody Petit kastelein van de toekomst 2002

Horeca

Voor de negende keer alweer werd de wedstrijd Kastelein van de Toekomst gehouden. En opnieuw was het spannend in de tot een café omgebouwde arena. De wedstrijd, bedoeld voor leerlingen van de opleiding horecaondernemer in de café-/barsector, werd gewonnen door Jody Petit, leerling bij De Rooi Pannen in Tilburg en werkzaam bij café Brandpunt in Tilburg.

Tweede en derde werden respectievelijk Daniëlle van Sabben (ROC Zeeland, café De Mug in Middelburg) en Marlies Verhoeven (Delta College, café Korenmaat in Breda). De kandidaten werden getest op het tappen en schenken van pils en speciaalbier, koffie/thee, frisdranken, cocktails/longdrinks en gedistilleerde dranken. Ook lette de jury sterk op de sociaalcommunicatieve vaardigheden van de deelnemers.

Reageer op dit artikel