‘We hadden niet zo’n zin in een feestje’, vertelt Erwin Swart van het driesterren hotelbedrijf in Drenthe. ‘Tijdens een overleg kwam het idee om terug te gaan in de tijd. Dus 25 jaar teruggaan qua menukaart, producten én prijzen. Onze vaste hotelgasten hebben we aangeschreven om van € 45,- bij te komen overnachten, ontbijten en dineren. Binnen een dag zaten onze veertien hotelkamers vol.’
Bij de traditionele gerechten op de menukaart van De Meulenhoek behoren in de jubileumweek prijzen van een kwart eeuw geleden. Zo is champignonsoep te verkrijgen voor € 1,75 en kost een vruchtensorbet € 2,75. Een scholfilet of halve kip serveert De Meulenhoek voor € 5,75.
