Er is een aantal veranderingen aangebracht. Zo is voor het eerst informatie over cursussen en leerboeken in één catalogus verzameld. De indeling naar series maakt het makkelijker om informatie te vinden. De voor de cafetaria belangrijke opleidingen en lesboeken zijn te vinden onder de SVH Leerboekenserie voor Café/Bar en Fastfood.
Eindtermen
De lesstof is gebaseerd op de eindtermen voor de SVH-examens. Via de internetsite www.svh.nl kunnen de boeken en leermiddelen besteld worden.
