nieuws

Vier driesterrenrestaurants in Japanse Michelingids voor Hokkaido

Horeca

Vier restaurants in Japan zijn bekroond met drie Michelinsterren in de eerste Michelingids voor de Japanse regio Hokkaido. Bij de vier driesterrenzaken zit een sushi bar en een Frans restaurant.

Vier driesterrenrestaurants in Japanse Michelingids voor Hokkaido

De driesterrenrestaurants zijn Sushi Tanabe, Nukumi en het Franse restaurant Moliere, allen gevestigd in miljoenenstad Sapporo. Het vierde driesterrenrestaurant is Michel Bras Toya Japon in Toyako.

In de Michelingids 2012 voor de regio Hokkaido staan zevenhonderd restaurants en hotels vermeld. De gids ligt vanaf 20 april in de winkel. Het is voor de eerste keer dat Michelin een gids uitbrengt voor deze regio.

Reageer op dit artikel