Gemiddeld kopen de Australiërs elf keer per jaar een hamburger, twee minder dan in 1997, de laatste keer dat er soortgelijk onderzoek was. De daling lijkt gering, maar het betreft toch een slordige veertig miljoen broodjes hamburger. Vooral de afhaalchinees wordt steeds populairder in Australië, maar de doodgewone sandwich blijft de nummer één op de Australische snacklijst.
Australiërs keren hamburger de rug toe
Australiërs hebben langzaam maar zeker genoeg van de hamburger. Uit onderzoek is gebleken dat de eetgewoonten 'down under' zich rap wijzigen ten gunste van Aziatisch eten. Dat hebben verscheidene Aziatische kranten donderdag gemeld.
Vacatures
Het beste van Misset Horeca in je mail
Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.
