Van Veluwen neemt zitting in de jury van de finale. Hij wordt vergezeld door Maartje Stuive namens medeorganisator Keizer Culinair en door Felix Wilbrink, culinair redacteur van De Telegraaf. Voorafgaand aan de finale keuren diverse koks de deelnemers. Zoals Michael van der Struis (Hotel New York, Rotterdam), Robbert Bos (Grand Café Dudok, Arnhem), Gerrit Greveling (Chalet Royal, Den Bosch) en John Sistermans (Wilhelminapark, Utrecht).
Bio-chef' Van Veluwen keurt hobbykoks
Chef-kok Eric van Veluwen maakt deel uit van de jury van de wedstrijd Hobbykok van het Jaar. De biologische kok van Landgoed Rhederoord in De Steeg keurt hobbykoks tijdens de finale van het culinaire evenement Eten en Genieten van 2 tot en met 5 december in de Amsterdamse RAI.
Vacatures
Het beste van Misset Horeca in je mail
Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.
