Duitse inslag bij Smulwereld

Amerikaanse, Oosterse en Mexicaanse weken zijn inmiddels aardig ingeburgerd in de snackbranche. Dat geldt nog niet voor de 'Duitse weken' die tot november door de keten Come Back wordt gehouden.

Gerechten als Bockworst-menu, Eisbein-menu en broodje Holzfällersteak staan de komende weken ook op de kaart bij cafetaria ‘Come Back’ Dick in Orde te Gouda. Cafetariahouder Dick Winkelman past zijn zaak tijdens dergelijke weken graag aan het thema aan. ‘Natuurlijk moet het thema zich er een beetje ervoor lenen’, vertelt hij. ‘Deze weken leven bij onze klanten.’