Winnaars Huiswijncompetitie AmsterdamEetcafé Wit
Sauvignon Blanc, J. Bouchon, Maule Valley, Chili 2004
Mooi rijp citrusfruit in de neus geeft verkwikkend effect, in de smaak veel citrus, maar ook veel rijp fruit, goede zuren zorgen voor levendig doordrinkeffect, mondvullend en sappig (13,5%)
Café Stevens, Café Koosje, Café Springer
17,50 per fles / 3,00 per glas
Importeur: Stevens Wijnkopers
Brasserie Wit
KWV Chenin Blanc, Western Cape, Zuid-Afrika 2003
Vriendelijke geur, sappig, rijp fruit, mondvullend, lekker rond van smaak met klein zoetje dat de wijn mollig maakt, toegankelijk (12,5%)
Restaurant Zus & Zus
11,50 per fles / 2,20 per glas
Importeur: Oud Reuchlin & Boelen
Brasserie Rood - winnaar
Cuvée Tradition, Domaine de Marotte, Côtes du Ventoux, Frankrijk 2001Gemaakt van grenache noir en syrah; tamelijk soepele geur, rijp en rond, toegankelijk en vriendelijk, fruit staat voorop, goede grip
Diner Café ’t Concertje
15,50 per fles / 3,00 per glas
Importeur: Tastevin dehue
Café/Brasserie/Restaurant Rosé
Domaine de Gournier, VdP des Cévennes, Frankrijk 2003
Populaire geur en smaak, sappig, mooie zoet-zuurbalans, ietsje zoet, lekker rond op de tong, aangenaam
Restaurant Prego
17,00 per fles / 3,60 per glas
Importeur: De Vier Heemskinderen
Aziatisch Restaurant Wit
Sauvignon, Gournier, VdP des Cévennes, Frankrijk 2003
Volle geur, aromatisch, vettige sauvignon-impressie, rijp fruit, veel smaak, frisse zuren, crispy, lekker vullende doordrinkwijn
Restaurant Dynastie
3,50 per glas
Importeur: Goessens Wijnen
Mediterraan Restaurant Wit
Domaine de Gournier, VdP des Cévennes, Frankrijk 2003
Volle geur, aromatisch, vettige sauvignon-impressie, rijp fruit, veel smaak, frisse zuren, crispy, lekker vullende doordrinkwijn
Restaurant Le Hollandais
21,00 per fles / 4,50 per glas
Importeur: De Vier Heemskinderen
Internationaal Restaurant Wit - winnaar
Basa, Rueda Blanco, Spanje 2003
Gemaakt van verdejo, viura en sauvignon blanc; sappig, homogeen en evenwichtig, veel rijp fruit, stuivend, mondvullend, veel lengte
Restaurant Stout
15,50 per fles / 2,75 per glas
Importeur: Chabrol
Europees Restaurant Rood - winnaar
Chiaramonte, Nero d’Avola, Firriato, Sicilia Igt, Italië 2001
Donkere kleur, heerlijke geur, sappig, vullend en aromatisch, mooie balans, veel smaak en lengte, breed, licht pepertje, mooi rijp fruit
Restaurant La Nuova Vita
26,00 per fles / 4,25 per glas
Importeur: Douwe Walinga
Top Restaurant Wit
Ex aequo:
Le Tours de la Hitaire, VdP des Côtes de Gascogne, Frankrijk 2003
Gemaakt van ugni blanc, colombard en gros manseng; breed en zeer sappig, rijp fruit, klein zoetje, aangename doordrinkwijn
Restaurant Ciel Bleu, Okura Hotel
4,40 per glas
Importeur: Goessens Wijnen
Riesling, Domaine Zind Humbrecht, Vin d’Alsace, Frankrijk 2001
Duidelijke riesling-toets, goût de pétrol, aromatisch, voornaam, zeer intens en eigenwijs, geraffineerde smaak, mineralen, mooie zuren, veel lengte.
Restaurant Vermeer
8,00 per glas
Importeur: Goessens Wijnen
Top Restaurant Rood
Monasterio de las Viñas, Grandes Vinos y Viñedos, Cariñena DO, Spanje 2003
Gemaakt van garnacha, tempranillo en cariñena; lekker rood fruit, veel souplesse, goede houtinvloed, goede balans, toegankelijk en aangenaam
Restaurant Visaandeschelde
21,00 per fles / 4,00 per glas
Importeur: Cava Barcelona
Winnaars Huiswijncompetitie Oost-Nederland