nieuws

‘Hollands Glorie’ mosselen komen uit Ierland

Horeca

Ze gaan de markt op onder de noemer Hollands Glorie, maar komen uit Ierland. Het Verbond van de Nederlandse Visdetailhandel (VNV) doet daar helemaal niet geheimzinnig over. Omdat er niet voldoende Zeeuwse mosselen zijn, gaat het de Ierse mossel promoten.

Vorig jaar introduceerde het VNV al een eigen mosselmerk onder de naam Hollands Glorie. Daarmee wilde de visdetailhandel zich onderscheiden van de mosselverkoop in supermarkten. Bij de aanvang van het huidige mosselseizoen bleek de aanvoer van de Zeeuwse schelpdieren minimaal.

Volgens het VNV kregen veel visdetaillisten daardoor niet voldoende mosselen, of ze vonden de kwaliteit niet optimaal. Om de klant een goed alternatief te bieden heeft het VNV er daarom voor gekozen mosselen uit Ierland te laten verpakken onder het label Hollands Glorie.

De koepel van visdetaillisten introduceert het product officieel op maandag 28 oktober. De mosselen zijn verkrijgbaar in viswinkels en niet in de horecagroothandel.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels