nieuws

Kokmeijer nieuwe kok Okura in Amsterdam

Horeca

Het Ciel Bleu-restaurant op de 23e etage van Hotel Okura in Amsterdam heeft vanaf deze maand een nieuwe executive chef & manager: Onno Kokmeijer.

Kokmeijer nieuwe kok Okura in Amsterdam

De 29-jarige kok is afkomstig van restaurant Merlet in Schoorl, dat over een Michelin-ster beschikt. Kokmeijer volgt in het Okura Dick Sinnema op. Hij is in april vertrokken. Ciel Bleu is een restaurant met een Franse keuken. Naast deze eetgelegenheid beschikt het Okura over twee Japanse restaurants.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels