nieuws

Seinpost grijpt naast Europese titel Copa Jerez

Horeca

Restaurant Seinpost in Scheveningen is net geen winnaar geworden van de internationale sherryspijswedstrijd Copa Jerez. In de Europese finale bleek Engeland net iets te sterk voor de equipe van eigenaar-directeur Edwin van de Goor en chef-kok Gert-Jan Cieremans.

De start van de wedstrijd afgelopen week verliep stroef. Zo bleek bij de landing in het Spaanse Jerez dat de bagage , inclusief materialen, sherry’s en levensmiddelen zoek was. Bij het terugvinden van de verzegelde bagagepakketten bleek dat er glaswerk was gebroken. Dat zorgde voor veel hoofdbrekens en stress bij de Hollandse deelnemers.

Onder de tegenslagen behaalde Seinpost toch een zilveren medaille. In november 2004 behaalde Seinpost de Nederlandse titel, met uitzending naar Spanje als gevolg. Tijdens het NK rekenden Van de Goor en Cieremans af met Marcel van der Kleijn (Calla’s, Den Haag), Omar Dahak (Het Nonnetje, Harderwijk), Ron Blaauw (Ron Blaauw Restaurant, Ouderkerk aan de Amstel) en Jerry Bastiaan (Karel V, Utrecht).

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels