Dat betekent dat er een ons land een groeispurt te wachten staat van het aantal vestigingen van de broodjeszaak. Op dit moment staat de teller op elf. Aan het eind van het jaar moeten dat er 25 zijn, aldus Eijkens. In Groot-Brittannië telt Subway reeds 350 vestigingen, in Duitsland ruim honderd en in Spanje ruim dertig.
Subway groeit op basis van eenvoudige strategie
Broodjeszaak Subway wil ook in Nederland groter worden dan de concurrent McDonald's. Het heeft daarvoor een duidelijke en vooral eenvoudige strategie bedacht. 'We kijken naar hoeveel vestigingen de marktleider op ons gebied in een land heeft. Daar tellen we er een paar bij op', aldus Richelle Eijkens namens Subway Europa.
Vacatures
Het beste van Misset Horeca in je mail
Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.
