De verbouwing van de lounge in het Euroborg-stadion van de in de eredivisie uitkomende betaald voetbalvereniging FC Groningen is uitgevoerd tijdens de zomermaanden. De twee nieuwe foodcourts zijn gevestigd in de Essent Lounge en de Hattrick’s Pub. In de Essent Lounge is bovendien een espressobar gerealiseerd.
Ook restaurant De Groene Kathedraal is vernieuwd door Euroborg Horeca. Er is onder andere een wijnbar geplaatst, inclusief advies van een vinoloog. ‘Met dit complete concept zijn we in voetballand redelijk uniek’, vertelt horecamanager Martijn Vrij trots. ‘Hierdoor zullen we beter kunnen voldoen aan de vraag naar doordeweekse partijen.’
De realisatie van de nieuwe concepten en de daarmee samenhangende verbouwing is gerealiseerd in samenwerking met Amstel.
