Investeringen Misset Horeca Top 100-bedrijven kelderen

Investeringen Misset Horeca Top 100-bedrijven kelderen

Nog nooit waren de investeringen onder de honderd grootste horecabedrijven van Nederland zo laag. Waar vorig jaar nog werd gestrooid met forse investeringen en zeker vijf bedrijven meer dan €10 miljoen uitgaven, lijkt nu de bodem van de spaarpotten bereikt.

Alleen Hampshire trekt nog €10 miljoen uit voor uitbreidingen en software. De totale opgegeven investering bedraagt €42 miljoen door twintig bedrijven. Ter vergelijking: McDonald’s stond vorig jaar op één met een voorgenomen investering van €40 miljoen.

Overigens geven maar weinig bedrijven hun voorgenomen investeringen, men is voorzichtig met het in de kaart laten kijken. Investeringen die worden gemeld betreffen meestal onderhoudsuitgaven en verbeteringen aan de achterkant. Maar weinigen durven te hopen op meer vestigingen.

Top 5 investeerders

1. Hampshire Hospitality - €10 miljoen
2. Okura en De Zeeuwse Stromen - €5,5 miljoen
3. Carlton Hotel Collection - €4,2 miljoen
4. Fletcher Hotels en Big Horeca - €3 miljoen
5. Apollo Hotels & Resorts - €2 miljoen